Туризм и отдых на Алтае
  главная :: новости :: 3D-пано :: форум :: туры реклама на сайте  

Горный Алтай

Город Горно-Алтайск
Майминский район
Чойский район
Турочакский район
Чемальский район
Шебалинский район
Онгудайский район
Усть-Канский район
Усть-Коксинский район
Улаганский район
Кош-Агачский район

Алтайский край

Город Барнаул
Город Бийск
Алтайский район
Завьяловский район
Славгородский район
Чарышский район
Смоленский район
Тальменский район
Солонешенский район
Советский район
Бийский район
Быстроистокский район
Змеиногорский район
Курьинский район
Краснощековский район
Красногорский район

БЕЛОКУРИХА
Карта Белокурихи

Соленые озера Алтая
Рудный Алтай

Все районы Алтая


Карта Республики Алтай
Карта Горного Алтая

Турбазы, базы отдыха

в Алтайском крае
Соузга - Манжерок - Усть-Сема
на озере Ая
у “Бирюзовой Катуни”
в районе Чемала
на Телецком озере
санатории Белокурихи
Усть-Сема - Семинский
за Семинским перевалом
в районе Усть-Коксы
соленые озера Алтая
потаенные уголки Алтая

Алтай : Активные туры

СОБЫТИЯ

Отчеты, дневники

3D-панорамы Алтая

Транспорт, доставка


Озера Горного Алтая

Айское (Ая)
Телецкое
Манжерокское
Каракольские
Мультинские
Шавлинские

Пещеры Горного Алтая

Талдинские
Денисова
Каминная
Музейная

Турфирмы, агентства

Новосибирск
Барнаул
Горно-Алтайск
Бийск
Москва
Санкт-Петербург
Омск
Томск
Новокузнецк
Красноярск
Чемальский район
Онгудайский район
Майминский район
Шебалинский район

Добавить турфирму


Справочная

Литература
Ссылки


Новый год 2018 в Горном Алтае и Белокурихе:
Новогодние предложения турбаз, санаториев, турфирм, "зеленых" домов, организаторов активных туров по Алтаю.
Самые последние предложения от баз смотрите в конце списка!

21.08.2017

На гастрономическом фестивале «Дни алтайского сыра» побывало 15 тысяч человек

В минувшие выходные в столице Алтайского края в 11-ый раз прошел гастрономический фестиваль «Дни алтайского сыра». В этом году празднуется 80-летие Алтайского края, поэтому праздник в Барнауле получился особенно масштабным: посетителям было представлено более 100 наименований сыра и молочной продукции от 20 производителей, все можно было попробовать и пообщаться с мастерами-сыроделами.

Производство сыра и масла на Алтае насчитывает около 115 лет. Ряд элитных сыров известны далеко за пределами Алтая: «Швейцарский», «Советский», «Алтайский», «Горный». Всего в крае работает 39 крупных предприятий, кроме того, несколько фермерских хозяйств успешно производят сыр мягких сортов, в том числе из козьего молока.

Уникальные природные условия и хорошая кормовая база для животноводства позволяют производить рекордное количества молока в крае. Сегодня Алтайский край занимает первое место в стране по производству сыров и сырных продуктов (свыше 83 тысяч тонн в год). Алтайский сыр фигурирует в Книге рекордов Гиннеса:

  • 2007 год - самая длинная сырная косичка (длина 16,61 метра, вес 17,3 килограмма, изготовлена на ООО "Салаирский маслосырзавод.
  • 2007 год - сыр "Гигант" (вес 721 килограмм, длина окружности головы 3,7 метра, диаметр 1,06 метра, высота - 0,71 метра), изготовленный по технологии сыра "Алтайский" на ООО "Алтайский маслосырзавод".

Алтайский край активно взамодействует с сыроделами Франции, в результате такого сотрудничества появился новый сорт полутвердого сыра Maitre fromager, который представил на празднике Усть-Калманский маслосырзавод.

Праздник проходил в центре Барнаула на Нулевом километре. На фестивале можно было посетить исторический павильон, увидеть, как зарождалось сыроделие на Алтае и сфотографироваться рядом с музейными экспонатами.

Для самых молодых «сыроедов» открытием стала «Школа юного сыродела», где можно было увидеть весь процесс изготовления голландского сыра. Оригинальные конкурсы, такие как сырный боулинг, сырные шашки, кулинарный поединок, собрали немало зрителей.

По задумке организаторов, фестиваль должен способствовать здоровому образу жизни. Поэтому здесь можно было освоить азы йоги, пилатеса, аэробики под руководством инструкторов на специальных площадках — фитнес-зонах.

На празднике побывало 15 тыс. человек, которые приобрели 10 тонн молочной продукции.





  © 2003-2017 Turistka.ru : при использовании материалов обязательна ссылка на источник    
  E-mail
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100