16.08.2013 — 18.08.2013

16-18 августа — фестиваль-ярмарка "Яблочный Спас" в Чемальском районе на фестивальной поляне "Ярмарочного колеса"

Середина августа — время празднования Второго из трех народно-православных праздников в честь Спасителя в этом месяце — Яблочного Спаса. Так в народе называли праздник Преображения Господня. Имел он и другие названия — Второй или Средний Спас, Праздник первых плодов, Осенины. Наши предки считали, что в это время заканчивается лето и начинается осень — ночи становятся холоднее, природа преображается, напоминая людям о необходимости духовного преображения. Яблочным Спасом праздник называли, поскольку к середине августа в садах поспевали яблоки, начиналось время их сбора. С Яблочным Спасом связано множество церковных и народных традиций и обрядов: в садах совершали праздничные молебны, спелые яблоки собирали и несли освящать в церковь, только после этого можно было отведать плоды нового урожая (до Спаса это не одобрялось). Обязательно соблюдалась традиция потчевать яблоками нищих. И, конечно, в городах и селах устраивались ярмарки, праздничные народные гуляния с непременным «столованием» — праздничной трапезой за длинным столом, на котором непременно присутствовали яблоки во всех кулинарных видах, заканчивающейся всеобщим весельем.
«Ярмарочное колесо» приглашает всех вспомнить древнюю традицию и отметить Яблочный Спас праздничными мероприятиями на фестивальной поляне на 6-м км Чемальского тракта 16-18 августа 2013 года — вдоволь поесть яблок, пирогов, яблочного варенья, на других посмотреть и себя показать, по традиции предков на закате солнца с песнями проводить лето.
Традиционно устаивается ярмарка, принять участие в которой приглашаются все, чья продукция соответствует тематике праздника. Организаторы будут рады всем садоводам региона со своим урожаем, хозяйкам со своими кулинарными шедеврами, ремесленникам с творениями рук своих, а также творческим песенным и танцевальным коллективам со своими зажигательными программами.

На празднике гостей ожидает конкурсная программа по нескольким номинациям:

• Для садоводов:
  • На самые вкусные и красивые яблочки
  • На самый обширный сад
• Для хозяек:
  • На лучшую выпечку с яблоками
  • На лучшую заготовку с яблоками
• Для ремесленников:
  • На лучшую композицию «Древо жизни с плодами»

Те, кто еще не созрел для активного участия в конкурсах, смогут приобрести новые умения в разнообразных мастер-классах, которые будут проводиться на поляне на всем протяжении праздника, для всех присутствующих также будет организовано давление сока, дегустация блюд.

Организатор мероприятия OOO «Ярмарочное колесо»
Координатор проекта: Шилова Анна Юрьевна

тел.: 8-923-664-20-24, факс: (388-41) 29-431, e-mail: 662992@mail.ru
Подробности на сайте yar-ko.org